Барбекю та варильна піч

Варильна піч, прибудована до барбекю, дасть змогу істотно урізноманітнити приготування їжі, нагріти воду, висушити ягоди та фрукти, зварити їжу для хатніх тварин, а в холодну пору року підтримувати тепло в закритій літній альтанці. Барбекю та варильну піч можна топити як разом, так і окремо. Димові гази з топки печі виводяться, зазвичай, в одну трубу з барбекю. Якщо на шляху руху димових газів спорудити додаткову камеру з дверцятами, то вийде коптильня гарячого або холодного копчення, залежно від того, як близько від вогню, що горить у паливі, розташована коптильна шафа. Під час складання проєкту, за бажанням замовника, можна побудувати барбекю над плитою печі. Тоді пари від готованої їжі відводитимуться в трубу самого барбекю, тобто барбекю слугуватиме витяжки. За потреби приготувати шашлик, зверху на варильну плиту встановлюється гриль-вставка, про яку йдеться раніше, і барбекю використовується за прямим призначенням. У цій конструкції зменшуються розміри комплексу, відповідно — менше матеріалів на виготовлення та менше вартість роботи. Однак водночас унеможливлюється одночасно топити барбекю і варильну піч. Пропонуємо побудувати комплекс із барбекю на Вашій ділянці за наявними проєктами, або індивідуальним, з огляду на можливість, всі Ваші побажання.